Тирамису "Вишня в шоколаде"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- маскарпоне250г
- яйца куриные2шт.
- сахарная пудра50г
- печенье савоярди150г
- кофе молотый150г
- вишневый ликер50г
- вишня200г
- шоколад черный горький30г
Крем
Основные
Пищевая ценность
- Белки63.26г70.29% от дневной нормы
- Жиры160.07г200.09% от дневной нормы
- Углеводы240.71г80.24% от дневной нормы
- Калории2653.7кКал110.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Делаем кофе и разбавляем его с вишневым ликером.
- Шаг 1
Взбиваем белки.
- Шаг 2
Желтки перемешиваем с сахарной пудрой ложкой и также взбиваем. Желтковую массу перемешиваем с творожным сыром маскарпоне.
- Шаг 3
Взбитые белки добавить в сырно-желтковую массу. Перемешать.
- Шаг 4
Темный шоколад трем на мелкой терке. И насыпаем его на дно ложечкой.
- Шаг 5
Потом выкладываем крем.
- Шаг 6
Печенье мокаем в кафе с вишевым ликером. И выкладываем.
- Шаг 7
Затем выкладываем размороженую вишню без косточек. Или свежую в сезон.
- Шаг 8
Посыпаем обильно тертым шоколадом.
- Шаг 9
Слои повторяем. Но последним оставим крем. Ставим в холодильник на 5 часов или на ночь. Я украсила тирамису 3 целыми ягодами вишни и посыпала тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень нежно! 😌 😘С вишенкой!!! 🌸🌸🌸
klasss😍
Анюта, мы с тобой на одной волне!😊Вишня в шоколаде это песня!😋😋😋💖
Анечка,очень вкусный тирамису😋шоколад с вишней,прекрасное сочетание 😃😍
Я уверена, что с вишней очень вкусно.😏 А вы уже, кажется, третий тирамису делаете. Понравился , значит 😃 Попробую как-нибудь с вишней 😌 И я сегодня утром тортик забацала с кремом тирамису 😃 к праздничку