Конфеты с цукатами из фенхеля
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шоколад черный горький100г
- шоколад белый100г
- молоко сгущенное70г
- кофе молотый50г
- фенхель семена молотые0.5ч. л.
- фенхель0.5пучок
- сахар50г
- вода50мл
Основные
Начинка
Цукаты из фенхеля
Пищевая ценность
- Белки22.75г25.28% от дневной нормы
- Жиры79.19г98.99% от дневной нормы
- Углеводы203.06г67.69% от дневной нормы
- Калории1611.78кКал67.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Фенхель нарезать тонкими ломтиками и сложить в сотейник с сахаром и водой. Довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут.
- Шаг 1
Затем выложить на пергамент и дать полностью остыть. Мелко нарезать.
- Шаг 2
Для начинки: смешать в сотейнике сгущенное молоко и свежесваренный кофе. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, 3 - 5 минут. В конце добавить молотые семена фенхеля. Дать полностью остыть.
- Шаг 3
Черный шоколад растопить на водяной бане. Залить в формочки до половины и поставить в морозильник на 5 минут. Затем сверху положить нарезанные цукаты из фенхеля...
- Шаг 4
И начинку.
- Шаг 5
Растопить белый шоколад. И залить следующим слоем. Поставить в холодильник на 1 час.
- Шаг 6
Вынуть конфеты из формы, присыпать молотыми семенами фенхеля.... и можно наслаждаться!...... и никаких фантиков))) У меня конфетки получились с "юбочками":)
- Шаг 7
Шоколад вдвойне вкусней, если это - шоколадные конфеты! )))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
С фенхелем - интрига! 😳 какой же вкус? Очень интересные конфеты)))😉
Лия, как здорово, с цукатами из фенхеля, таких я еще не пробовала, ну очень заинтриговали меня, удачи Вам и с дебютом!😍😋
Поздравляю 😃 с первой и сладкой битвой!!! 😃🌺💖
Очень интересный рецепт и вкусный💖
Конфетки с фенхелем! Здорово 😍 очень красивые