Пирог с мясом и картофелем под сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко150мл
- сахар1ст. л.
- соль0.5ч. л.
- растительное масло2ст. л.
- дрожжи сухие0.5ч. л.
- мясо200г
- картофель5шт.
- лук репчатый1шт.
- пармезан70г
- перец черный молотый1по вкусу
- яичные желтки1шт.
- мука300г
Основные
Пищевая ценность
- Белки118.44г131.60% от дневной нормы
- Жиры99.82г124.77% от дневной нормы
- Углеводы343.35г114.45% от дневной нормы
- Калории2929.6кКал122.07% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В миску от хлебопечки: налить молоко, добавить соль, сахар, растительное масло, муку и дрожжи. Поставить на хлебопечке режим "Тесто". Через 1,5 часа будет готово пышное и воздушное тесто.
- Шаг 1
Для начинки: мясо нарезать небольшими кубиками, очистить и нарезать картофель ломтиками, лук нарезать полукольцами. Все смешать, посолить и поперчить.
- Шаг 2
Тесто разделить на 2 части: одну побольше, другую поменьше. Часть побольше раскатать и выложить на смазанный маслом противень. Выложить равномерно начинку.
- Шаг 3
Посыпать тертым на мелкую терку сыром
- Шаг 4
Вторую часть теста раскатать и накрыть ей верх пирога. Защипать края, украсить на свой вкус и сделать в серединке пирога "пупочек". Верх пирога смазать взбитым желтком. Выпекать пирог при 180 градусов (не менее часа) до золотистой корочки.
- Шаг 5
Подавать пирог лучше теплым, так он передаст весь свой вкус. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Интересно, как может быть вкусно есть полусырое мясо с картошкой? За это время у Вас недоготовиться мясо точно) Как Вы так "вкусно" могли его приготовить? Или Вы недоговариваете или Вы его не готовили......
Пирог замечательный! и приготовлен профессионально🌹🌹🌹
Вкусный пирог😋💐
У меня есть похожий фирменный рецепт пирога 😍 они такие универсальные: и на ужин, и на обед, и на Завтрак pooh_lol 😍 💗
Дааа...,вкусный пирожок!!! 😃😋😎🌺