Нежная творожная запеканка без муки с маковой прослойкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мак50г
- абрикосовый джем1ст. л.
- сахар1ст. л.
- творог700г
- яйца куриные4шт.
- сахар150г
- картофельный крахмал30г
- манная крупа60г
- ванилин1г
- разрыхлитель1ч. л.
- шоколадные капли белые50г
Маковая прослойка
Запеканка
Пищевая ценность
- Белки159.49г177.21% от дневной нормы
- Жиры124.37г155.46% от дневной нормы
- Углеводы297.82г99.27% от дневной нормы
- Калории2977.8кКал124.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Мак заливаем кипятком, оставляем на полчаса. Затем воду сливаем, а мак растираем с джемом и сахаром.
- Шаг 1
Творог с сахаром, ванилином и яйцами взбиваем погружным блендером до однородности. Затем добавляем манку, крахмал (можно кукурузный,а можно и картофельный). Перемешиваем.
- Шаг 2
В последнюю очередь добавляем разрыхлитель и шоколадные капельки. Можно добавить обычный белый шоколад, предварительно измельчив его ножом. Перемешиваем до однородности.
- Шаг 3
Я выпекала в мультиварке. Выкладываем половину теста, затем равномерно распределяем маковую прослойку и сверху выкладываем вторую половину теста. Выпекаем на программе "Выпечка" (45+20минут). Можно выпечь запеканку в духовке. Форму берем диаметром 20-22см, выпекаем при 180 градусах примерно 45 минут.
- Шаг 4
Остудить в форме. Холодную запеканку посыпать сахарной пудрой. Кусочек так и тает во рту! Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень вкусная запеканка. Делала в духовке. Нежная, рыхлая, сочная. Спасибо за рецепт.🌺🌺🌺🌺
Классно:))
Запеканка 😋, мультиварка 😘 - удачный дуэт 💐💐💐!
Солнечная 😊 запеканочка...,с прослоечкой! 😃😘
Наташенька, вкусно, нежно и начинка - прелесть, представляю, как вы этим десертом наслаждались!!!😋😋😋💗