Сырник с черникой «Фиалки»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- печенье песочное120г
- грецкие орехи0.5стакан
- сливочное масло70г
- яичные желтки1шт.
- творог500г
- сахар5ст. л.
- сахар ванильный10г
- сметана0.5стакан
- яйца куриные2г
- яичные белки1шт.
- манная крупа30г
- пудинг ванильный1упаковка
- черника замороженная1стакан
- черничный джем4ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Творожная масса
Пищевая ценность
- Белки123.35г137.06% от дневной нормы
- Жиры216.13г270.16% от дневной нормы
- Углеводы316.12г105.37% от дневной нормы
- Калории3703.37кКал154.31% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Печенье поломать на кусочки, положить в блендер. Добавить орехи и смолоть в крошку.
- Шаг 1
Добавить к крошке размягченное сливочное масло и перемешать.
- Шаг 2
Форму Ф-20см застелить бумагой для выпечки, выложить крошку из печенья и уплотнить. Выпекать при температуре 180 градусов 10—12 минут. Охладить основу, не вынимая из формы.
- Шаг 3
В мягкий творог (у меня домашний) добавить сахар, ванильный сахар, сметану, яйца, белок, манку и 0.5 пачки пудинга и хорошо перемешать погружным блендером до однородной массы.
- Шаг 4
Отложить 1/3 творожной массы и добавить в нее чернику, протертую с сахаром, и вторую половину пачки пудинга, хорошо перемешать.
- Шаг 5
Форму с основой обернуть фольгой. На основу из печенья высыпать замороженную чернику.
- Шаг 6
На чернику выложить творожную массу с перетертой черникой.
- Шаг 7
Сверху выложить белую творожную массу. Форму с творожником поставить в поддон, в который на 1/2 налить воды. Выпекать при температуре 170 градусов 50-60 минут.
- Шаг 8
Готовый творожник охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь, для созревания. Перед подачей сырник посыпать сахарной пудрой и фиалковым сахаром, украсить по желанию цветочками фиалками.
- Шаг 9
Приятного аппетита!
- Шаг 10
...
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!pooh_lolpooh_lol💖
Если не возражаешь, добавлю фотографии😊
Хотела на днях написать, Людмила, что воспользовалась твоей прекрасной идеей и украсила свою творожную пасху свежими цветочками с огорода, только день был пасмурным и ромашки не раскрыли свои бутоны, но сайт барахлил и не принимал комментарий(( 👍 👍 👍
Люда,очень 😊 красив сырник-торт 🌺 и непременно вкусный! 😍
Вкусняшка! 😋😋😋