Простая закуска
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные6шт.
- грибы белые150г
- карри1ч. л.
- перец белый молотый1ч. л.
- лук репчатый1шт.
- перец чили1шт.
- укроп1пучок
- петрушка1пучок
- винный уксус3ст. л.
- майонез100г
- сметана жирная150г
- хлеб бородинский5кусок
- чеснок5зубчик
Основные
Пищевая ценность
- Белки66.02г73.36% от дневной нормы
- Жиры166.18г207.73% от дневной нормы
- Углеводы89.41г29.80% от дневной нормы
- Калории2137.25кКал89.05% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Лук чистим, режем мелким кубиком и кладем в разогретую сковороду. Обжариваем.
- Шаг 1
Грибы режем кубиком и добавляем к луку.
- Шаг 2
Перец чили и чеснок чистим, режем мелко и добавляем в сковороду.
- Шаг 3
Потом добавляем винный уксус, карри, перец и соль по вкусу.
- Шаг 4
Укроп и петрушку режем мелко и добавляем в сковороду, перемешиваем.
- Шаг 5
Яйцо отвариваем потом чистим и натираем на терке в миску.
- Шаг 6
К тертым яйцам добавляем всю начинку из сковороды, добавляем майонез и сметану, хорошо перемешиваем и даем постоять минут 10.
- Шаг 7
Хлеб нарезаем на кусочки и обжариваем с двух сторон.
- Шаг 8
На обжареный хлеб выкладываем начинку. Украсить можно зеленью.
- Шаг 9
Хорошо подойдет к водочке.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Пикантная закусочка...много карри и чесночка))) 😎😌
я бы накатила пару тройку таких бутиков😋pooh_lol