Булочки с маком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко0.25л
- мука400г
- дрожжи сухие3ч. л.
- сахар75г
- маргарин75г
- соль0.5ч. л.
- лимоны1шт.
- сливочное масло4ст. л.
- сахар100г
- мак3ст. л.
- сливочное масло3ст. л.
- сахар100г
- корица2ч. л.
Тесто
Начинка 1
Начинка 2
Пищевая ценность
- Белки69.69г77.43% от дневной нормы
- Жиры186.79г233.49% от дневной нормы
- Углеводы576.66г192.22% от дневной нормы
- Калории4292.26кКал178.84% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
К дрожжам добавить 1 ст. ложку сахара и развести теплым молоком. Хорошо перемешать до растворения дрожжей. Добавить соль, оставшийся сахар, растопленное или размягченное масло, цедру апельсина (или 1/2 ч. ложки кардамона) постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Тесто вымесить, пока оно не будет отставать от стенок посуды и рук. Покрыть тесто салфеткой и поставить подниматься.
- Шаг 1
Подошедшее тесто тонко раскатать, смазать растопленным маслом, посыпать смесью сахара с маком. Пласт свернуть рулетом, нарезать треугольниками и выложить на смазанный маслом или выстланный пекарской бумагой лист вертикально широким основанием вниз. Это готовые булочки с маком.
- Шаг 2
Смазать яичным желтком и выпекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 15 минут. А это булочки с корицей.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Так ароматно 😊😃 💐🌴🌿🌺🌻
Красавицы-булочки..,в ряд стоят))) 😄😊😃
Красивые, ароматные, очень вкусно!😃
Мои любимые булочки! 💖 Классный рецепт и формовка мне понравилась очень. 🌷 💐 Пока только смотрю, но в КК забрала 😄
ох,уж эти булочки! так вкусно и ароматно! сейчас бы чайку с утреца с такой булочкой!pooh_lol