Окрошка на томатном рассоле
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рассол1.5л
- картофель молодой6шт.
- яйца куриные4шт.
- редис100г
- огурцы свежие6шт.
- кинза свежая1пучок
- сельдерей зелень0.4шт.
- укроп свежий5веточка
- горчица острая3ч. л.
- соль морская1по вкусу
- перец черный свежемолотый1по вкусу
- сметана400г
- вода1л
- колбаса вареная300г
Основные
Пищевая ценность
- Белки98.39г109.32% от дневной нормы
- Жиры174.04г217.55% от дневной нормы
- Углеводы143.6г47.87% от дневной нормы
- Калории2580.96кКал107.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Отвариваем молодой картофель.
- Шаг 1
Измельчаем.
- Шаг 2
Мелко режем огурцы, редиску,
- Шаг 3
Яйца. У меня мелких 8 штук.
- Шаг 4
Также порежем докторскую колбасу.
- Шаг 5
Чистую зелень измельчаем.
- Шаг 6
Складываем все в кастрюлю, заливаем рассолом - по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/66945-pomidory-v-gorchichnom-rassole
- Шаг 7
Добавляем соль, горчицу, молотый перец, воду холодную ( до 2 литров), но это уже все по вкусу. И самое главное - не забудьте о сметане. Хорошо все размешать и подавать к столу!!!
- Шаг 8
В тарелку еще добавляем сметану и подаем к столу!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
На 1 порцию?! Хорошо вы там зязя кормите😂
В 10 лет был в Белгороде и там пробовал такое, очень понравилось а ещё утром мужиков отпаивали рассолом с хреном, хмель вышибало на раз. Спасибо что напомнили а в рецепт вместо горчицы попробуйте хрен, возможно понравиться.🌺
Окрошка на рассоле😍очень интересно 😋 зятю повезло😃 удачи🍀💐
Наташа, вот это я запарилась на кухне, хорошо хоть в пошаговости есть. спасибо, тебе, за подсказку 😠. Пошла исправлять ошибку. 😳
У меня любимая окрошка на сыворотке, тоже очень вкусно😏! Да, Валентина, в ингредиентах не хватает колбаски!😊😊