Куриная грудка в маринаде
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные грудки1шт.
- соевый соус3ст. л.
- вино красное полусладкое30мл
- перец черный молотый1по вкусу
- чеснок3зубчик
- оливковое масло3ст. л.
- розмарин сушеный1по вкусу
- соль100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки68.36г75.96% от дневной нормы
- Жиры53.04г66.30% от дневной нормы
- Углеводы15.73г5.24% от дневной нормы
- Калории814.16кКал33.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Вымыть грудку и обсушить бумажным полотенцем. Смешать в тарелке все ингредиенты для маринада: соус, вино, перец, розмарин, масло и чеснок. Выложить туда грудку. Я поставила под пресс. Накрыла грудку тарелкой, а на тарелку поставила бутылку с водой. Мариновала где-то 20 мин. Один раз переворачивала.
- Шаг 1
Вот так оно выглядит замаринованным.
- Шаг 2
Выкладываем в форму для духовки мясо, обкладываем кусочками чеснока, поливаем маринадом.
- Шаг 3
Закрываем внахлест бумагой для выпечки. И засыпаем солью. У меня соли не было крупной, я засыпала мелкую и всего 100 грамм. Мало, но уже как есть!!
- Шаг 4
Ставим в разогретую духовку на 180 гр. На 20 мин. И уже через 5 мин из духовки пахнет чесноком!!! И маринадом остреньким. Оно получилось так, как будто я его делала на мангале. Верх был румяным а внутри хорошее белое мясо. В следующий раз я приготовлю из индейки и побольше))))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Супер отличный рецепт, готовлю куриную грудку по вашему рецепту уже наверное пол года, и пока что не нашла лучшей замены ему, так что сегодня решила вам сказать Спасибо))))
Спасибо всем за голоса)))😃 может и рецепт дня будет....😉
Классно с курочкой получилось!!!!!😋😋😋
😍😘вкусно!
Сочная грудка получилась😋😋😋