Картошка по-бомбейски с томатами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель1.5кг
- помидоры5шт.
- сливочное масло50г
- куркума1ч. л.
- горчица с зернами20г
- кориандр молотый5г
- перец черный1г
- укроп свежий1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки38.5г42.78% от дневной нормы
- Жиры50.93г63.66% от дневной нормы
- Углеводы296.92г98.97% от дневной нормы
- Калории1735.86кКал72.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Картофель отварить. И порезать на 4 части.
- Шаг 1
Помидоры нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 2
Сковороду разогреть с подсолнечным маслом. Добавить горчицу, тмин, куркуму, кориандр, черный перец и можно другие ваши любимые приправы. Обжарить специи на слабом огне несколько минут. Добавить нарезанные помидоры или томатную пасту и жарить около 3-5 минут.
- Шаг 3
Выложить в сковороду картофель и перемешать. Подержать на огне 5 минут. Перед подачей на стол посыпать укропом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Спасибо, попробовали, понравилась!😃
Очень вкусная картошечка! Спасибо за рецепт.
Анечка, классная картошка, безумно ароматная!!!!💗😘😋
Вкусная картошечка😋😋😋
Ароматно!! 💐