Лимонные кусочки (Lemon Bars)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука520мл
- сахарная пудра175мл
- сливочное масло250мл
- яйца куриные крупные4шт.
- молоко сгущенное1шт.
- соль0.25ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- краситель пищевой желтый4капля
- лимоны1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки116.61г129.57% от дневной нормы
- Жиры271.62г339.52% от дневной нормы
- Углеводы585.44г195.15% от дневной нормы
- Калории5254.55кКал218.94% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогреть духовку до 175 С. Застелить противень размером 33*22*5 см алюминиевой фольгой или пергаментом и отставить в сторону. Для теста: В большой емкости смешать размягченное сливочное масло (маргарин) 250 мл, сахарную пудру 3/4 ст. и муку 2 ст.
- Шаг 1
Выложить тесто на приготовленный противень и выпекать в течение 20 минут до золотистого цвета. (Следить, чтобы не стало пригорать.) Вынуть из духовки и охладить.
- Шаг 2
Для заливки: Смешать вместе 1 банку сгущенного молока, 4 больших яйца, 2/3 ст. свежевыжатого лимонного сока, цедру 1 лимона, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. муки, желтую пищевую краску 4-5 капель (по желанию, я не добавляла).
- Шаг 3
Тщательно перемешать и залить сверху на охлажденный корж. Выпекать в течение 25 минут. Охладить 30 минут при комнатной температуре и 2 часа в холодильнике.
- Шаг 4
При подаче присыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки. Совет: чтобы легко разрезалось, макать нож в горячую воду.
- Шаг 5
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Десерт изумительный, разошелся мигом!!! Спасибо за рецепт🌷, буду готовить еще 😋
Изящная работа. Вкусно и лимонно. pooh_lolpooh_lolpooh_lol И еще хочется добавки
Вкусно как и лимонно!!!!!!!!!😋🌻😋🌻😋🌻😋
какая прелесть! 😊😊
Аппетитные кусочки😋