Пикантные хрустящие кабачки с индейкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кабачки600г
- индейка филе300г
- лук репчатый2шт.
- имбирь молотый2ч. л.
- прованские травы1ч. л.
- лимонная кислота0.5ч. л.
- вода1ст. л.
- соль1по вкусу
- растительное масло рафинированное3ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки64.89г72.10% от дневной нормы
- Жиры47.57г59.46% от дневной нормы
- Углеводы50.15г16.72% от дневной нормы
- Калории886.38кКал36.93% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Филе индейки нарезаем мелкими кубиками и отправляем на сковороду с разогретым растительным маслом.
- Шаг 1
Пока индейка обжаривается, мелко нарезаем лук. Сразу же отправляем на сковородку.
- Шаг 2
В последнюю очередь нарезаем кубиками кабачок. Мне понадобился один среднего размера. Если он у вас перезревший, предварительно удалите семена и очистите его от кожицы. Кабачок сразу же отправляем на сковородку.
- Шаг 3
Растворяем лимонную кислоту в воде и выливаем на сковородку. Добавляем приправы, солим по вкусу, перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой и даем содержимому покипеть на максимальном огне 5 минут. Затем открываем, перемешиваем, уменьшаем огонь до среднего и оставляем еще на 5 минут.
- Шаг 4
Наши кабачки готовы. Если они покажутся вам сыроватыми, можете потомить их еще немного. Но вся прелесть в том, чтоб они не развалились, а остались слегка хрустящими. Очень вкусно и ароматно. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ммммм, надо соединить цукини с имбирём, а-то лежит, пропадает😊 Спасибочки!!!😘 Вкуснятина у тебя😃
Наташа, приготовила кабачки , получились хрустящие ,с небольшой кислинкой.Ввиду отсутствия имбиря, добавила немного тертого корня хрена .В общем , кабачки мне понравились , в отличии от фото, которое я все- таки прилагаю к отчету
Обязательно приготовлю, добавила в КК 🌷🌷🌷
Обязательно попробую хрустящие кабачки - интересный рецепт😊
интересно с кабачками!!!! 😍😋😋