Курочка на бутылке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- курица1шт.
- картофель молодой1кг
- шампиньоны400г
- баклажаны2шт.
- лук репчатый2шт.
- сельдерей2шт.
- лимонный сок2ст. л.
- соль1по вкусу
- перец горошком смесь1по вкусу
- тимьян1ч. л.
- чеснок2зубчик
- сметана2ст. л.
- перец красный0.5ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки51.01г56.68% от дневной нормы
- Жиры18.8г23.50% от дневной нормы
- Углеводы166.53г55.51% от дневной нормы
- Калории999.51кКал41.65% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Картофель хорошо помойте щеткой, порежьте.
- Шаг 1
Шампиньоны почистите, крупные нарежьте, маленькие оставьте целиком.
- Шаг 2
Нарежьте баклажаны.
- Шаг 3
Лук почистите, нарежьте кольцами.
- Шаг 4
Стебель сельдерея тоже нарежьте.
- Шаг 5
Овощи выложите на противень застеленный фольгой и смазанный маслом, сбрызните соком лимона, посолите, приправьте перцем и тимьяном. Посередине противня поставьте бутылку наполненную водой (подойдет бутылка из под пива или детского сока, как у меня, главное, чтобы она вошла в духовку).
- Шаг 6
Смешайте сметану, измельченный чеснок, красный перец и 1 ч. л. соли.
- Шаг 7
Хорошо смажьте полученным соусом курочку внутри...
- Шаг 8
... посадите ее на бутылку и хорошо смажьте снаружи.
- Шаг 9
Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около часа.
- Шаг 10
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, Юля! 😍😋😋😋
вкусная курочка, а запахи😍
"Курица в полете"! Очень часто дома делаем, только маринад другой! Вкусно, Юль, у тебя! 😋
ах,какая вкусняшка 😌
Юля,пришла к тебе на курочку,ну очень уж она аппетитная😃😍😋с детства обожаю курицу на бутылке,у нее всегда такая корочка обалденная😆😜💖