Азиатский салат с капустой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста белокочанная600г
- соль крупного помола1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- морковь2шт.
- кунжут2ст. л.
- клюква вяленая1по вкусу
- майонез домашний3ст. л.
- перец1по вкусу
- соус чили сладкий2ст. л.
- соевый соус1ст. л.
- чеснок1зубчик
- кунжутное масло1ч. л.
- соль1по вкусу
- сахар коричневый1ч. л.
- лимоны1шт.
Основные
Соус
Пищевая ценность
- Белки34.04г37.82% от дневной нормы
- Жиры41.96г52.45% от дневной нормы
- Углеводы94.98г31.66% от дневной нормы
- Калории853.93кКал35.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Капусту нашинковать. Капусту выложить в большой дуршлаг для пасты. Посыпать солью и хорошо перемешать. Дать по стоять часа 2-3 . Капуста сильно уменьшится в объеме. Промыть капусту в холодной воде и хорошо просушить на полотенце или в специальной сушилки для салатов.
- Шаг 1
Натереть морковку и обжарить кунжут. Всё перемешать в миске. Добавить клюкву.
- Шаг 2
Выдавить чеснок. Перемешать в мисочке все ингредиенты для соуса.
- Шаг 3
Перемешать соус с овощами и можно поддавать сразу или через пару часов , капуста не даст сок.
- Шаг 4
Очень рекомендую - Грушевый пирог с карамелью - от Софья79 http://www.edimdoma.ru/retsepty/66210-grushevyy-pirog-s-karamelyu Потрясающе вкусный пирог ! Не оторваться !
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Салатик - прелесть!!!🌸
Януся, 😄 бегу,спотыкаюсь 🐾...с фотоотчётом по хрустящему салатику)))) pooh_lol Схрумкали и не заметили 😉...,надо снова готовить! 😎 Морковки,как видишь,я побольше добавила 😋 и клюквы щедрую горсть добавила, 😜 так как вяленая клюква совсем не кислая,а чем-то даже напоминает вяленые томаты 😌 и тут просто великолепна (я так и почувствовала!)! 😃 Спасибо тебе 😘 за оригинальный салатик 🍀 из доступных продуктов!!!! 😊🌺😌💗
Любимый салат 🍀 из молодой капустки..,теперь и клюкву ОБЯЗАТЕЛЬНО добавлю,Яночка! 😇
Очень люблю капустные салаты😃твой вариант,обязательно забираю и при случае повторюpooh_lolспасибо,зайка😘💖
Полезно, легко ,вкусно!😋