Тарт со сливой

Муку и пудру просеять и перемешать.

Добавить холодное масло и порубить ножом.

Добавить желток и вымесить эластичное тесто. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.

Готовим заливку. Сметану взбить с сахаром около 3-5 минут.

Добавить яйца и снова хорошо взбить.

Добавить муку (2ст.л) и перемешать, чтобы не было комочков .

Сливы нарезать дольками.

Тесто выложить в форму .

Положить сливы и залить заливкой.

Выпекать около 30 минут 170*.

Приятного аппетита.