Домашний йогурт в мультиварке

Я тоже готовлю по этому рецепту.Так проще и быстрее всего!А самое главное получается просто вкуснющий йогурт!Я уже всю семью подсадила!И своей и маме мужа уже по мультиварке купили,а то стали сильно часто захаживать к нам на йогурт)))Закваску заказываю в интернете на сайте БакЗдрав,курьер прям домой привозит,очень удобно!!!!

Вот именно по такому рецепту я йогурт и готовлю! Самый правильный вариант - а то где-то сахар добавляют при сквашивании, где-то видела даже какао и варенье, которое на дно баночек класть рекомендуют - просто голова кругом от того, что так делаю. Неужели не ясно, что сквашивание пойдет неправильно? В общем - я за Ваш отличный рецептик - самый правильный и натуральный. Я делаю на заквасках Бакздрав - малому на Бифидуме, себе и мужу на Протекте. Т.е. выходит, что каждую ночь мультя моя готовить йогурт :) Обязательно знать нужно, что такой живой продукт живет не дольше трех дней в холодильнике - имейте это ввиду, когда готовить начинаете. Для одного человека вполне достаточно будет и 1 л молока на дня 2-3, а для семейства может и 2х литров быть недостаточно. Важно знать, что всякие разные добавки можно добавлять в уже готовый продукт - после того, как йогурт в холодильнике отстоится и дозреет. Я очень люблю со свежим ананасом или с голубикой - но это, конечно, праздничные варианты, ибо цены на эти продукты не самые доступные. А для будней у меня в морозилочке малинка заготовлена - мы ее прошлым августом всей семьей собирали в лесочке, когда на рыбалку ездили. Экологически чистый продукт совершенно бесплатно и время провели с азартом - кто больше соберет.

А где закваска продается?

вкусно. я тоже такой делаю. магазинный отдыхает