Галушки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- морковь1
- сливочное масло1ст. л.
- мука1по вкусу
- вода1по вкусу
- зелень1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки12.91г14.34% от дневной нормы
- Жиры22.47г28.09% от дневной нормы
- Углеводы1.57г0.52% от дневной нормы
- Калории265.42кКал11.06% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
В кастрюлю налить воду и дать ей закипеть. В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить лук, потом морковь. Зажарку добавить в воду, посолить, добавить лаврушку, картошку нарезать кубиками, добавить в суп. В мисочке смешать яйцо с мукой и солью до получения теста. Тесто слегка раскатать. Когда картошка почти готова,в суп положить тесто, отщипывая его небольшими кусочками.Дать прокипеть пару минут. Яйцо взбить и тоненькой струйкой постоянно мешая добавить в суп. Через 1 минуту добавить зелень и сразу же подавать.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
Так делала моя бабушка и так делаю я,только не добавляю сырое яйцо.