Шоколадный фадж

Шоколад поломать на кусочки

Измельчить орехи, не мелко

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке до однородной массы.

Добавить к шоколаду сгущенное молоко, масло и хорошо перемешать.

В шоколадную массу высыпать орехи, перемешать.

Противень( форму) застелить пергаментной бумагой, выложить шоколадно-ореховую массу, лопаткой разровнять поверхность.

Поместить форму в фаджем в холодильник на 10 минут. Затем переложить в морозильную камеру на 1 час или чуть больше. Готовый фадж порезать на квадраты.

Примечание: 1.Можно использовать любые орехи ( фундук, грецкие орехи, арахис и так далее) 2.Можно добавить алкоголь ( ром, коньяк) 3.В некоторых рецептах добавляют морскую соль Я обошлась без алкоголя и морской соли и получилось очень вкусно!!!

Приятного чаепития!