Нежная курочка с хрустящей корочкой

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

курица1шт.

картофель750г

морковь250г

вино белое сухое200мл

оливковое масло3ст. л.

соль1щепотка

перец черный молотый1по вкусу

паприка1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Курицу вымыть , обсушить , натереть солью , перцем и молотой паприкой. В сотейнике разогреть оливковое масло.На среднем огне обжарить со всех сторон птицу до золотисто-коричневой корочки. Духовку разогреть до 160 с. Жарить птицу на нижней полке духовки , время от времени поливая образующимся соком. Картофель и морковь вымыть , очистить , клубни разрезать пополам. Лук очистить и, в зависимости от размера , разрезать пополам или на четвертушки. Добавить овощи к птице , посолить , поперчить и залить вином . Тушить под крышкой около 45 минут. За 15 минут до готовности снять крышку.Курицу подать на стол вместе с овощами.

Оценить0.00

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution