Сытная запеканка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- макароны250г
- баклажаны600г
- чеснок1шт.
- оливковое масло5ст. л.
- говяжий фарш500г
- яйца куриные4шт.
- молоко150мл
- сыр100г
- мука2ст. л.
- прованские травы1ст. л.
- помидоры500г
Основные
Пищевая ценность
- Белки204.01г226.68% от дневной нормы
- Жиры242.46г303.08% от дневной нормы
- Углеводы275.8г91.93% от дневной нормы
- Калории4057.91кКал169.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null
Макароны отварить , откинуть на дуршлаг. Помидоры и баклажаны вымыть , очистить , нарезать ломтиками , посолить. Лук и чеснок порубить и пассеровать в оливковом масле. Добавить фарш и обжарить.Приправить томатной пастой и травами. Яйца , молоко и половину сыра перемешать , посолить поперчить. Баклажаны немного отжать , обвалять в муке и обжарить в оставшемся масле. Смазать форму для запекания. Выложить слоями: макароны,томаты,баклажаны и мясо.Залить яично- молочной смесью,посыпать сыром. Запекать при Т 200 С 35 минут.
Оценить5.02
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
