Оладушки, без яиц и муки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кефир 3,2%2стакан
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- ванилин1щепотка
- сода0.5ч. л.
- лимонная кислота1щепотка
- манная крупа1.5стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки45.41г50.46% от дневной нормы
- Жиры19.01г23.76% от дневной нормы
- Углеводы281.96г93.99% от дневной нормы
- Калории1499.32кКал62.47% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Стакан 250 мл. Кефир и манку перемешать. Оставить на 1-2 час.
- Шаг 1
Добавляем сахар, соль, ванилин, соду и лимонную кислот. Все хорошо перемешать, подождать 3-4 минуты до появления пузырьков (на фото видно) и только потом начинаем жарить.
- Шаг 2
В сковороду налить подсолнечное масло и по 1 столовой ложке выкладываем тесто. Оно сразу начнет подниматься и это чудо :)
- Шаг 3
Обжариваем на среднем огне при закрытой крышке, это важно.
- Шаг 4
Переворачиваем и пару минут обжариваем при закрытой крышке. Очень мягкие и вкусные, советую попробовать и побаловать своих любимых .
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Наверное привычка,постоянно разрыхлителем пользуюсь.Соду боюсь добавлять из-за привкуса,хотя если гасить... все равно есть немного привкус мне кажется
М🍀ожно ли вместо соды и кислоты лимонной положить разрыхлитель?
Вкусные 😃
На кефире нежные))) 😊😎😋
Выкрутились в общем😆😆😆