Лепешки с луком на оливковом масле
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- оливковое масло6ст. л.
- лук красный1шт.
- лук сушеный20г
- дрожжи свежие2ч. л.
- вода190мл
- оливки без косточек5шт.
- соль7г
- сахар1ч. л.
- пшеничная мука370г
Основные
Пищевая ценность
- Белки38.98г43.31% от дневной нормы
- Жиры114.64г143.30% от дневной нормы
- Углеводы304.78г101.59% от дневной нормы
- Калории2365.68кКал98.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Воду нужно взять теплую. Налить ее в ведерко хлебопечки, добавить дрожжи, распустить их. Дать постоять 10 мин. Добавить сахар, оливковое масло, просеять муку, засыпать соль и сушеный жаренный лук.
- Шаг 1
Включить режим замеса теста. Если нет сухого жаренного лука, на оливковом масле обжарить измельченный репчатый лук, дать остыть, добавить в чашу хлебопечки вместе с маслом, на котором он жарился. Вот такой комочек изначально собирается.
- Шаг 2
А вот уже подросшее тесто. Обмять его, разделить на 5 частей. Дать тесту отдохнуть 15 мин.
- Шаг 3
Красный лук нарезать полукольцами.
- Шаг 4
Подпылить мукой рабочую поверхность, раскатать каждый шарик теста в круг диаметром 10 см. Переложить лепешки на противень, застеленный пекарской бумагой. В серединку вдавить оливку, украсить полукольцами красного лука.
- Шаг 5
Дать лепешкам слегка увеличиться в объеме. Духовку разогреть до 220 град., выпекать лепешки 18 мин. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Жанночка, спасибо за лепешки! очень красивое оформление, у меня лук, правда, в процессе украшения начал разваливаться, поэтому пришлось импровизировать ))) Прошу прощения за корявые фото (тоже на ходу)), но уж очень хочется поделиться результатом! pooh_lol😄
Приятно смотреть и кушать тоже))) 😊😇😋
Пришла на лепешки!💖 Жанночка, они просто супер!😍 Такие простые и такие эффектные!🌷🌷🌷
Какое очарование! Самые красивые лепешки из всех, что я когда-либо видела 💐💐💐
Вкусные и очень "фотогеничные "лепешки с таким - то декором🌷🌷🌷