Фото рецепта
Фото блюда

Малосольная форель

Время приготовления 24 ч 15 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • форель360г
  • соль крупного помола2ст. л.
  • сахар1ст. л.
  • мускатный орех молотый0.5ч. л.
  • гвоздика молотая1по вкусу
  • кориандр семена2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки78.08г
    86.76% от дневной нормы
  • Жиры19.39г
    24.24% от дневной нормы
  • Углеводы41.9г
    13.97% от дневной нормы
  • Калории622.17кКал
    25.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга Марьенко - Грицюк

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Размять горошины кориандра смешать все ингредиенты, хорошо смазываем форель накрыть пищевой плёнкой и оставить на сутки при комнатной температуре. Жидкость которая будет появляться нужно слить. Я держала в холодильнике, так как у нас очень жарко и увеличила время соления ещё на сутки. А теперь угощайтесь.

Оценить5.025
0

Автор рецепта

Фотография профиляMarga ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Ольга Марьенко - Грицюк

    выслала фотоотчёт. Марга, спасибо огромное, рецепт - СУПЕР!!!

      • Фотография профиля
        julika

        Люблю соленую красную рыбу, но сама солить не пробовала, так что обязательно исправлюсь😉 спасибо за рецепт😘😋

        • Фотография профиля
          Елена

          Привет, а на какой вес рыбы рассчитано количество ингредиентов?

          • Фотография профиля
            marysa

            Аааа!😃 вот она долгожданная! pooh_lolpooh_lolЯ очень рада., что рецепт тебя нашел и все получилось прекрасно!!!😍😘😘

            • Фотография профиля
              Ирина B&C

              Я тоже уже давно солю рыбку сама, намного вкуснее чем магазинная, попробую по твоему рецепту!!!😍😘

              Оставить комментарий