Печеный картофель с фетой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- фета150г
- сметана жирная4ст. л.
- оливковое масло4ст. л.
- лимонный сок50мл
- соль1щепотка
- перец черный молотый1щепотка
- тимьян свежий2веточка
- лимонная цедра1шт.
- картофель4шт.
- соль крупного помола1ст. л.
- оливковое масло1по вкусу
- розмарин2веточка
Крем из сыра фета:
Основные
Пищевая ценность
- Белки37.16г41.29% от дневной нормы
- Жиры143.03г178.79% от дневной нормы
- Углеводы79.54г26.51% от дневной нормы
- Калории1747.82кКал72.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогреть духовку до 200 гр. Свежий розмарин и тимьян, цедру 1 лимона и крупную соль размолоть в кухонном процессоре ножами, прокрутив 10-12 раз. Выложить это на противень для запекания.
- Шаг 1
Картофель крупный промыть (если небольшой, то можно добавить клубней), обмакнуть бумажным полотенцем, вилкой проткнуть. Выложить на приготовленный противень с солью и пряностями. Смазать с оливковым маслом. Поставить в духовку на 60-75 мин.
- Шаг 2
Приготовим крем: сыр фета куском или крошками размолоть с жирной сметаной в кухонном процессоре, добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец по вкусу.
- Шаг 3
Готовый картофель разрезать по середине, выложить крем с фетой. Посыпать порезанным шнитт-луком. Подаем к столу, приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5Очень вкусная картошка, прям печеная, а в сочетании с соусом, вообще безумно вкусно, мужу очень понравилось.
Здравствуйте. Сегодня делала картофель по вашему реуепту. Безумно вкусно, весь дом пропах разморином. Всем очень понравилось, особенно соус. Большие вам спасибо.😊🌻
как ярко и красиво😍
Алечка, 😃 ты ещё не успела за мной соскучиться 😜 а я опять тут с твоей супер-картошечкой 😋😋 ещё облизываюсь и уже пишу отчёт о том, как мне твоя картоха очень понравилась 😇😇 👍
очень вкусно и свежо😍