Рулетики из копченого лосося
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лосось копченый130г
- икра лосося30г
- укроп свежий30по вкусу
- рукола70горсть
- маскарпоне125г
- сливки 33–35%125г
- лайм1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки120.45г133.83% от дневной нормы
- Жиры128.08г160.10% от дневной нормы
- Углеводы74.74г24.91% от дневной нормы
- Калории1929.84кКал80.41% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Крем: Взбить сливки. Добавить цедру зеленого лимона и 1 столовую ложку сока. Хорошенько размешать маскарпоне, добавить соль и мелко порезанный укроп. Перемешать деликатно две эти смеси.
- Шаг 1
На пищевую пленку выложить филе копченого лосося. На каждый кусок положить 1 большую столовую ложку крема, так чтобы было возможно потом скрутить в руле тик. Положить в холодильник на 1 час.
- Шаг 2
Подавать рулетики целиком или можно порезать на более мелкие порции, с рукколой и немного оливкового масла. Украсить кремом и икрой.
Реклама
Реклама
Оценить5.019
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
Вкусно😋😋😋