Паста с чернилами каракатицы и лангустинами в сливках
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лангустины14шт.
- сливки 33–35%100мл
- икра красная1ст. л.
- лимоны0.5шт.
- оливковое масло3ст. л.
- перец горошком смесь1по вкусу
- базилик сушеный1по вкусу
- рукола2веточка
- соль1по вкусу
- спагетти300г
Основные
Пищевая ценность
- Белки185.04г205.60% от дневной нормы
- Жиры97.89г122.36% от дневной нормы
- Углеводы238.61г79.54% от дневной нормы
- Калории2652.96кКал110.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Подготавливаем продукты. Моем размороженные лангустины, чистим, оставляя только мясо. Разогреваем сковороду с 2мя ложками оливкового масла. Ставим вариться спагетти до состояния аль денте, в подсоленной воде с ложкой оливкового масла.
- Шаг 1
На разогретой сковороде с 2-мя ложками оливкового масла обжариваем пару минут креветки (примерно 4 минуты) со всех сторон, спрыскивая лимоном. Добавляем сливки, базилик, солим, перчим; Как только закипели - убавляем огонь и накрываем крышкой, оставляем примерно на 5 минут.
- Шаг 2
Спагетти опрокидываем в дуршлаг, сливаем воду. Убираем с огня лангустины и добавляем икру.
- Шаг 3
Раскладываем на тарелки спагетти, сверху кладем лангустины и поливаем соусом. Кладем две дольки лимона и веточку рукколы для украшения.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
3Подтверждаю, и не просто на словах, а отчетом)), что паста очень вкусная! pooh_lol И очень эффектно смотрится на тарелке! 😋 Спасибо за рецепт, Кристиночка! 😘
как аппетитно))) ммм... 😋
Очень вкусная паста! 😍