Фаршированные сладкие перцы с итальянской пастой орзо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- перец сладкий8шт.
- макароны орзо1г
- оливковое масло4ст. л.
- лук белый1шт.
- чеснок2зубчик
- помидоры консервированные в собственном соку400г
- сыр сливочный226г
- моцарелла0.5стакан
- пармезан0.25стакан
- итальянские травы2ч. л.
- соль1ч. л.
- перец черный свежемолотый0.5ч. л.
- говяжий фарш500г
Основные
Пищевая ценность
- Белки193.09г214.54% от дневной нормы
- Жиры270.54г338.18% от дневной нормы
- Углеводы65.88г21.96% от дневной нормы
- Калории3431.96кКал143.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Обжарить на масле 2 ст.л тонко порезанный лук и чеснок примерно 2 мин.
- Шаг 1
Перцы шляпки срезать аккуратно, очистить от семян.
- Шаг 2
Пасту орзо 1 стакан отварить как сказано на упаковке.
- Шаг 3
Добавить в лук говяжий фарш не жирный. Посолить и поперчить, итальянскими специями присыпать, перемешать.
- Шаг 4
Добавить к говядине порезанные томаты баночные в соку или свежие 1 стакан. Готовую пасту орзо и сливочный сыр или рикотту.
- Шаг 5
Разогреть духовку до 180 гр. Перцы наполнить готовой начинкой. Жаропрочное блюдо смазать дно маслом 2 ст.л. Поставить в разогретую духовку на 30 мин.
- Шаг 6
Выложить сверху поровну сыр моцарелла и пармезан. Духовку выключить и оставить на 5 мин. перцы. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5так я тоже уже придумала -использовать в качестве соусв-подливы к картошке😋
Я же обещалась приготовить...а я свои обещания выполняюю...только у меня ещё начинка осталась...думаю -куда бы её пристроить...а меня было 9 небольших перцев...ещё раз спасибки за рецепт🌹🌹🌹😍
ух как много , вкусное блюдо😋
Prinimaj moj fotootchet 💖pooh_lol😍
Алечка ,перцы запали в душу и в КК😍 Только , просвети меня- темнуюpooh_lol Эта паста- она просто мелкая , да?pooh_lol