Фокачча из шариков
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сыр твердый150г
- сахар2ст. л.
- соль1ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- вода300мл
- дрожжи сухие8г
- томатный соус70г
- орегано1щепотка
- пармезан1по вкусу
- мука500г
- колбаса сырокопченая100г
- оливки зеленые1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки122.8г136.44% от дневной нормы
- Жиры139.33г174.16% от дневной нормы
- Углеводы409.71г136.57% от дневной нормы
- Калории3372.32кКал140.51% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешать муку с дрожжами. Добавить сахар, соль, воду комнатной температуры, 2 ст.л. оливкового масла, замесить тесто, вымешивать 10 минут. Тесто должно быть мягким, эластичным. Накрыть чашу пищевой пленкой, оставить подниматься, тесто должно увеличиться в объеме в 2-2,5 раза.
- Шаг 1
Сыр нарезать кубиками, колбаса-тонкая нарезка.
- Шаг 2
Тесто обмять, разделить на 16 частей. Каждую расплющить, в центр положить оливку, колбаску, сыр. Защипать края, придать форму шарика.
- Шаг 3
Духовку разогреть до 180 гр С. Выложить шарики в форму, смазанную маслом, швом вниз. Дать подняться в течении 15 минут. Смешать томатный соус с 1 ст.л. оливкового масла, добавить щепотку орегано. Смазать шарики соусом, посыпать тертым пармезаном.
- Шаг 4
Выпекать 30 минут до золотистого цвета.
- Шаг 5
Buon appetito!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
немного пропустила момент, но воспользуюсь рецептом непременно!!!
Испекла булочек, получились своего рода мини пиццы. Класс, спасибо💐
Поздравляю с РД,Юля!!!🌹🌹🌹💖
Юльчик, поздравляю с аппетитнейшим РД!!!😍😍😍
Как вкусно и безумно аппетитно!!!!!!!!😋😍😋 С РД тебя, Юляш!😘💖🌿🌹🌿