Лимонно-фисташковые колечки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кукурузный крахмал0.75стакан
- сливочное масло100г
- сахар0.5стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- ванилин1упаковка
- соль1щепотка
- яичные желтки2шт.
- лимонная цедра1шт.
- лимонный сок2ст. л.
- сахарная пудра0.75стакан
- фисташки очищенные несоленые120г
- мука1стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки50.35г55.94% от дневной нормы
- Жиры158.1г197.62% от дневной нормы
- Углеводы515.2г171.73% от дневной нормы
- Калории3629.64кКал151.23% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Тесто: натереть цедру одного крупного лимона, не задевая белую часть кожуры.
- Шаг 1
В чаше смешать сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, соль. Сливочное масло комнатной температуры взбить до бела с сахаром и ванилином.
- Шаг 2
Добавить по одному желтки, лимонную цедру. Вмешать сухие ингредиенты.
- Шаг 3
Тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 2 часа.
- Шаг 4
Тесто раскатать толщиной 0,5 см между двумя листами бумаги для выпечки, вырезать формочками колечки. Выпекать при температуре 180 гр 12-15 минут. Остудить.
- Шаг 5
Глазурь: растереть сахарную пудру с лимонным соком. Покрыть колечки глазурью, посыпать фисташками.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Сочетание лимона и фисташек это очень вкусно! Подскажите, почему то тесто совсем сухое и не собирается в колечки. Может я что то упускаю? Спасибо! Рецепт замечательный! 🌺💐😊
Вкусненькие колечки😋 ароматно😊💗
Очень заманчивое печенько, Юляш!😍 Столько фисташек...😋😋😋
Ну колечки хороши!!!!💗 😃😃И лимонная нотка присутствует, и любимые фисташки!!!😋💗🌸🌸🌸🌸
Юльк, одними тропами ходим?pooh_lolpooh_lolpooh_lol