Цветы цукини во фритюре
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- соль1по вкусу
- перец черный молотый1по вкусу
- пиво светлое200мл
- мука100г
- растительное масло700мл
- цукини цветы20шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки11.51г12.79% от дневной нормы
- Жиры700.63г875.79% от дневной нормы
- Углеводы79.49г26.50% от дневной нормы
- Калории6713.55кКал279.73% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Нам понадобятся цветы цукини с хвостиками, их нужно сполоснуть водой и обсушить бумажными полотенцами. Кляр: муку смешать с ледяным пивом (я кладу бутылку пива на полчаса в морозильную камеру), густота как на оладьи. Кляр посолить, поперчить. В сотейнике разогреть до кипения растительное масло без запаха, обжаривать в масле цветы цукини, обмакнув их в кляр до золотистого цвета. Обжаривать нужно понемногу, чтобы они не слипались.
- Шаг 1
Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла. Цветы цукини во фритюре готовы! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Подтверждаю, вкусно и нежно! Жаль, у нас не продают... Придется по чужим огородам.... pooh_lol
О Боги, как же это вкусно!!!😋😇 Зачем мне в выходные нужно было ехать на дачу, когда здесь такая вкусняшка!!!😋😋💗 Юльчик, а ты по моему рецепту не пробовала цветуёчки приготовить? 😉🌻 Тоже нЕчто получается!😋😌 http://www.edimdoma.ru/retsepty/46377-tsvetki-tsukini-po-rimski Я на неделе пиццу с цветками готовила вот только вчера успела выложить...😌😏
Вкусно-о-о, приберу в КК. А вдруг раздобуду цветки?!
Я бы согласилась в качестве приза получить тазик таких обжаренных цветочков 😋 Юлечка, с каким бы удовольствием я повторила бы твой рецепт, но цветков цукини мне не найти 😞 Знаю, что это очень вкусно, подруга рассказывала 😋💖
Я к тебе! С огромной тарелкой, извини, я в этом плане жадная! pooh_lol Тут сегодня столько всего, глаза разбегаются...но я хочу ВОТ ЭТА! 😊