Абрикосовое мороженое
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лимоны0.5шт.
- сыр сливочный400г
- мед жидкий5ст. л.
- абрикосы800г
Основные
Пищевая ценность
- Белки105.24г116.93% от дневной нормы
- Жиры115.72г144.65% от дневной нормы
- Углеводы116.71г38.90% от дневной нормы
- Калории2274.1кКал94.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для приготовления мороженого я специально купила на рынке мягкие спелые абрикосы.
- Шаг 1
Абрикосы помыть, извлечь косточку.
- Шаг 2
В мясорубке с помощью насадки для приготовления сока сделать из абрикосов пюреобразный сок.
- Шаг 3
С помощью миксера соединить сливочный сыр, мед, абрикосовое пюре и лимонный сок.
- Шаг 4
Советую добавить 3 столовые ложки меда и попробовать на сладость (количество меда на ваш вкус).
- Шаг 5
Масса должна получится однородная.
- Шаг 6
Переложите массу в пластиковый контейнер. Обязательно накройте ёмкость плотной крышкой или оберните пищевой пленкой. Уберите сначала в холодильник хотя бы на 2 часа, затем в морозилку на 3-4 часа (или в мороженицу).
- Шаг 7
Получается мягкое абрикосовое мороженое, которое приятно кушать в летнюю жару.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ммммм...... Катюша, шарман....... ))))) 😃pooh_lol😋😋😋 А если серьезно, думаю, что очень вкусное мороженое...на сырной основе! 😇 Я с первиками не так давно делала! 😘
Аппетитное мороженое и ароматное 😋😊
Вкуснятина😋😋
И почему мне самой раньше не приходила идея приготовить мороженое с абрикосами???? Как же это должно быть ароматно и вкусно! 😋
Забираю рецепт. Уверена, получится вкусно😋