Сырный пирог с черникой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар80г
- шоколад белый50г
- яйца куриные крупные2шт.
- сливочное масло100г
- мука120г
- сахар70г
- апельсиновая цедра0.5г
- апельсиновый сок свежевыжатый0.333стакан
- манная крупа30г
- сливки жирные100мл
- творожный сыр200г
- черника300г
Основные
Начинка
Пищевая ценность
- Белки55.14г61.27% от дневной нормы
- Жиры176.0г220.00% от дневной нормы
- Углеводы342.14г114.05% от дневной нормы
- Калории3163.08кКал131.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Измельчите белый шоколад.
- Шаг 1
Яйца взбейте с сахаром.
- Шаг 2
В отдельной миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель теста. Введите в мучную смесь взбитые яйца с сахаром.
- Шаг 3
Растопите сливочное масло и дайте остыть. Добавьте к тесту.
- Шаг 4
Теперь белый шоколад.
- Шаг 5
Замесите тесто и выложите его в предварительно смазанную форму для выпечки диаметром 24 см.
- Шаг 6
Выпекайте до полуготовности 15 минут, 180 гр.
- Шаг 7
Взбейте жирные сливки. В отдельной миске взбейте до однородной массы сахар, цедру и сок апельсина, манную крупу и сыр. Затем введите взбитые сливки.
- Шаг 8
Выложите сырную массу на полувыпеченное тесто и сверху положите чернику. Снова поставьте в духовку на 30-35 минут при 180С.
- Шаг 9
На стол подавайте охлажденным.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Безумно вкусно. Получилось. Буду всегда делать.
Понравилось сочетание апельсина, нежного крема и черники. И корж ароматный, нежный и не сухой. Для меня этот пирог тоже стал идеальным. Спасибо за рецептик!
Господи!Какая ж вкуснятина!😋Как же я давно тут не была.Запара полная.Я тааааак соооскуууучилаааась!!!!😩
Люблю такие пироги! Вкусно!💖
Ярослава,обожаю такие пироги💖💖💖