Фасоль «Черный глаз» в бутылке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- оливковое масло30мл
- томатная паста25г
- чеснок2зубчик
- соль морская1по вкусу
- укроп свежий0.5шт.
- кинза свежая0.5пучок
- перец красный острый1по вкусу
- сахар коричневый1ч. л.
- фасоль черный глаз200г
Основные
Пищевая ценность
- Белки50.77г56.41% от дневной нормы
- Жиры33.09г41.36% от дневной нормы
- Углеводы134.78г44.93% от дневной нормы
- Калории1031.68кКал42.99% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде. Воду с фасоли слить.
- Шаг 1
Чеснок, зелень порезать, отправить в кастрюлю к фасоли. Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, оливковое масло, хорошо перемешать.
- Шаг 2
Переложить фасоль в бутылку с широким горлышком. Залить фасоль водой так, чтобы вода была выше уровня фасоли на 3 см. Заткнуть горлышко бутылки сложенными марлевыми салфетками. Отправить в разогретую до 150 град. духовку на 3 часа!
- Шаг 3
Ароматы умопомрачительные! Фасоль получается нежная, кремовая, ароматная!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень интересный рецепт. А марля для чего? Я сделала сразу в горшочках, стоит в духовке. Надеюсь тоже получится🤗
ОБОЖАЮ ТАКУЮ ФАСОЛЬ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!💖
Жанночка, очень интересный и необычный способ приготовления!😜 И фасолька очень вкусная получилась!😋😘💖🌺
И фасоль, и горшочек такие глазастенькие!!!😳pooh_lol Очень интересный рецепт, Жан!😋😃 Фасольку мы любим, нужно будет приготовить!😉🌸
😳это что-то новенькое 😄 надо будет попробовать 😋 а бутылка стеклянная? А почему, если крышкой закрутить, потом в холодильнике хранить нужно? Ведь фасоль, как я понимаю, уже пастеризованная😏 так ведь много и не заготовить 🌻