Спагетти в сливочном соусе

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сливки 33–35%150г

пармезан100г

чеснок2зубчик

спагетти300г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Спагетти выкладываем в кастрюлю с кипящей водой, солим по вкусу.
Шаг 1
Чеснок чистим, мелко режем и кладем в разогретую сковороду. Добавляем сливки и упариваем, потом добавляем часть натертого сыра.

Шаг 2
Спагетти снять с огня за две минуты до указанного на пачке времени, отбросить на дуршлаг, оставив отдельно стакан воды, в которой варилась паста.

Шаг 3
Добавляем спагетти в соус. Если соус сильно загустеет, то добавляем немного воды, в которой варились спагетти и доводим до готовности.

Шаг 4
На тарелку выкладываем спагетти, с трех сторон укладываем листья салата и посыпаем натертым сыром, сверху украшаем укропом и петрушкой.

Оценить5.018

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution