Фото рецепта
Фото блюда

Перепела табака

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • соль1щепотка
  • чеснок5стакан
  • сметана1по вкусу
  • перец горошком смесь1по вкусу
  • растительное масло1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки9.24г
    10.27% от дневной нормы
  • Жиры1.95г
    2.44% от дневной нормы
  • Углеводы42.26г
    14.09% от дневной нормы
  • Калории213.56кКал
    8.90% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг null
    Процесс приготовления блюда

    Перепела жарить на сильно разогретой сковороде, под гнетом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

  • Шаг null
    Процесс приготовления блюда

    Лапки перепелок вставить в надрезы на спинке.

  • Шаг null
    Процесс приготовления блюда

    Вымытые и высушенные перепела хорошо отбить, чтобы не брызгался сок, можно накрыть пищевой пленкой.

  • Шаг null
    Процесс приготовления блюда

    Отбитые перепела по солить и поперчить, и натереть продавленным через пресс чесноком, потом обмазать сметаной. И поставить мариноваться в холодильник на 1 час.

Оценить9.812
0

Автор рецепта

Фотография профиляkrasavka belladona,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты