Фото рецепта
Фото блюда

Бургер с куриной котлетой

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • куриное филе400г
  • лук репчатый1шт.
  • горчица дижонская1ст. л.
  • помидоры1шт.
  • пармезан50г
  • сыр твердый150г
  • базилик свежий1горсть
  • кетчуп острый50по вкусу
  • чеснок10по вкусу
  • сливочное масло50г
  • подсолнечное масло50г
  • соль0.5ч. л.
  • перец1щепотка
  • булка8шт.

Пищевая ценность

  • Белки283.31г
    314.79% от дневной нормы
  • Жиры303.66г
    379.58% от дневной нормы
  • Углеводы924.75г
    308.25% от дневной нормы
  • Калории7581.42кКал
    315.89% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Любая булка для бургеров. У меня в данном случае под рукой была пампушка с чесноком.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Сверху намазать дижонской или американской горчицей.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Смазать кетчупом либо томатным соусом.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Слайс помидора.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Несколько листочков свежего базилика. (Помидор и базилик лучше сочетание).

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Посыпать тертым пармезаном.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Накрыть кусочком любым твердым или плавленным сыром. Накрыть второй половинкой булки. При желании можно положить готовый бургер на горячую сковороду (лучше сковороду-гриль) без масла, и накрыть тяжелой крышкой, например от казана. С каждой стороны обжарить по 1 минуте. Это придаст хрустящую корочку нашему бургеру. Приятного!

Оценить5.013
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮрий Рябенко,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Инна

    где же курица? уже съели?

      • Фотография профиля
        Т

        Поздравляю с первым рецептом на сайте! 😎

          Оставить комментарий