Брусника в меду

Бруснику перебираем. Вес примерный указала, а вообще 1/1.

Промываем под проточной водой и даём стечь. Можно заранее отмерить количество, рассыпав по баночкам, взвесив.

Точно такое же количество, как и ягод,взять мёд. Если у Вас мёд густой, нужно растопить на водяной бане.

Выливаем мёд в отмеренные баночками и весами ягоды.

Все ягоды у нас получились в меду, не больше не меньше!

Теперь раскладываем вкуснятину по тем чистым баночкам, в которых и отмеряли ягоду! Слегка ягоду нужно утопить в меду.

У меня получилось 2 баночки из под джема по 350 мл и мисочка на пробу!

Закрываем крышками и храним в прохладном месте.

И приступаем к дегустации, что я и сделала... и Вам желаю :)