Духовые куриные котлетки "Сюрприз" с двумя начинками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- отруби1ст. л.
- льняное семя молотое5г
- яйца куриные1шт.
- соль0.5ч. л.
- перец белый молотый1щепотка
- хлеб1кусок
- вода70мл
- растительное масло для жарки1ст. л.
- куриный фарш400г
- морковь вареная1шт.
- творог100г
- петрушка зелень1ч. л.
- сливочное масло1ст. л.
Основные
Начинки
Пищевая ценность
- Белки97.81г108.68% от дневной нормы
- Жиры78.63г98.29% от дневной нормы
- Углеводы18.55г6.18% от дневной нормы
- Калории1184.99кКал49.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку разогреть до 200 градусов. Кусочек черствого хлеба замочить в молоке или воде на 10 минут. Куриный фарш (у меня из куриного филе, лука и чеснока) смешать с хлебом, отрубями и яйцом, посолить, поперчить, хорошо вымешать, оставить на 10 минут. - Шаг 1
Пока делаем начинки. 1. Морковь натереть на мелкой терке. 2. Творог растереть с солью и порезанной петрушкой. - Шаг 2
Делаем наши котлетки. Берем кусочек фарша, делаем лепешку, выкладываем начинку и кусочек сливочного масла, заделываем начинку вовнутрь. - Шаг 3
На противень наливаем растительное масло и 2 ст. л. воды и выкладываем наши котлетки. И ставим в духовку на 25 минут. - Шаг 4
Подаем с вашим любимым гарниром. У моих деток это пюре картофельное))) Детки называют такие котлетки "с сюрпризом". Кстати, как вариант делаю с половинкой отварного яйца или маленьким перепелиным!
Реклама
Реклама
Оценить5.026
0
Автор рецепта
автор рецептаКак и многие ,пришла сюда на сайт за рецептами Юлии Высоцкой. А нашла намного больше:отличную компанию увлеченных кулинарией людей их разных городов и стран.Сама готовлю почти каждый день,дети не дают расслабиться.Мама двух замечательных сыновей, работаю . Забегайте на огонек.Меня можно найти в инстаграм @chuboksana_
Перейти в профильРеклама
Комментарии
5Отличный котлетки, и вкусно и полезно😋😋
ЗдОрово придумано - две начинки! Чтобы был сюрприз, что же достанется
Очень полезные и вкусные котлетки😋
ценные котлетки у Оксаны😋
Вкусно с сюрпризом😍