Творожные "сугробы"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кокосовая стружка7щепотка
- сметана150мл
- сахар4ст. л.
- желатин15г
- мармелад180г
- сахар ванильный0.3ч. л.
- молоко100мл
- творог360г
Дополнительно
Основные
Пищевая ценность
- Белки82.6г91.78% от дневной нормы
- Жиры75.16г93.95% от дневной нормы
- Углеводы261.8г87.27% от дневной нормы
- Калории2073.31кКал86.39% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Желатин замочить в молоке заранее.
- Шаг 1
В 2 пачки творога по 180 г всыпать сахар и ваниль.
- Шаг 2
Размешать со сметаной.
- Шаг 3
Цветной мармелад тут очень кстати, но и другие добавки смело используйте!
- Шаг 4
Нарезать мармелад мелкими кубиками.
- Шаг 5
Смешать с творогом.
- Шаг 6
Желатин растворить на водяной бане, немного остудить и влить в творожную массу.
- Шаг 7
Перемешать и дать постоять в холодильнике пока в миске, чтобы немного схватилась масса, потом снова перемешать. Это нужно для того, чтобы мармелад не осел на дно, а равномерно распределился.
- Шаг 8
На дно ячеек силиконовой формы насыпать кокосовой стружки.
- Шаг 9
И распределить творожную массу до краёв.
- Шаг 10
Выровнять ножом поверхности и убрать в холодильник до застывания на 3-4 часа.
- Шаг 11
Осторожно вынимаем порции из формы. Одна у меня застывала в отдельной корзиночке.
- Шаг 12
Подаём на десерт, полдник или на завтрак под кофеёк.
- Шаг 13
Очень нежно и вкусно. Угощайтесь!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Нежный десертик!!!😍😋
Очень нежно и вкусно😋😋
Сугробики превосходные. Мне сейчас таких не хватает!!! Хочу. А значит приготовлю! Спасибки,за рецепт,Танечка!
вкусно и привлекательно😋
Танюша, снова заинтересовала🌸