Грушевое печенье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука1.5стакан
- сахар0.5стакан
- сливочное масло100г
- разрыхлитель1ч. л.
- груши1шт.
- сахар коричневый1по вкусу
- корица молотая1по вкусу
- орехи1по вкусу
Основные
Для посыпки
Пищевая ценность
- Белки27.22г30.24% от дневной нормы
- Жиры86.47г108.09% от дневной нормы
- Углеводы287.7г95.90% от дневной нормы
- Калории2027.06кКал84.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Просеять муку, добавить разрыхлитель, перемешать.
- Шаг 1
Грушу помыть, почистить от кожуры и семечек (семечки сохранить). Пюрировать с помощью блендера.
- Шаг 2
К муке добавить мягкое сливочное масло и сахар.
- Шаг 3
Все перетереть в крошку и добавить грушевое пюре. Тщательно перемешать, чтобы не было мучных комочков.
- Шаг 4
Тесто жидкое.
- Шаг 5
Ложкой выложить тесто на противень (формируя любую форму, можно оставить просто лепешечку), застеленный бумагой для выпечки.
- Шаг 6
В середину печенья вдавить семечки. Печенье отправить в разогретую духовку (180°C). Выпекать 20 минут.
- Шаг 7
Через 20 минут печенье извлечь из духовки. Слегка остудить. Каждое печенье по краю обмакнуть в молоко.
- Шаг 8
Затем сахарно-ореховой крошке. Повторить два раза (молоко, крошка).
- Шаг 9
Печень выложить обратно на противень и печь еще, минут 5-7. Готовое печенье остудить.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Удивительно,что при наличии разрыхлителя в тесте печенье у Вас абсолютно не изменило своей формы-не расползлось,не поднялось. Я вот сейчас по вашему рецепту решила испечь-все в точности до грамма и 100-%-е соблюдение рецепта,а результат плачевный( печенье расплылось,причем подозревала,что так случится,но решила рискнуть:( и зря. Идея очень интересная,но думаю это для другого теста
Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/
Новейшая программа "Идеальное тело". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Все что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/
Оригинальная идея!!!💐 Детишкам на радость! Обязательно испеку😋
Леночка, хоть я и не могла вчера проголосовать, но знай!!! мой голос у тебя!!! т/ч +1😍😘