Фото рецепта
Фото блюда

Цветная гречка

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • свекла вареная2шт.
  • шпинат200г
  • соль10г
  • перец3г
  • растительное масло для жарки20мл
  • лимонный сок2ст. л.
  • лук репчатый1шт.
  • гречневая крупа300г

Пищевая ценность

  • Белки45.46г
    50.51% от дневной нормы
  • Жиры30.99г
    38.74% от дневной нормы
  • Углеводы186.1г
    62.03% от дневной нормы
  • Калории1196.41кКал
    49.85% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Гречневая крупа, свекла вареная, шпинат, лук, масло, специи.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Нарезаем лук. Промываем и варим поджаренную гречку. На 1 стакан крупы 1,5 стакана воды — после закипания солим, варим 15 минут на слабом огне, укутываем казан в полотенце и даем каше дойти.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Поджариваем лук.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Натираем свеклу, поливаем 1 ст. л. сока лимона.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Отвариваем в кипящей воде шпинат 5 минут, охлаждаем его в холодной воде.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Отжимаем шпинат и измельчаем, добавляем сок лимона.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Соединяем часть гречки, половину лука и свеклу, солим, перчим по вкусу.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Смешиваем оставшуюся гречку, шпинат, лук, солим, перчим по вкусу.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Выкладываем на тарелку разноцветную гречку. Приятного!

Оценить5.018
0

Автор рецепта

Фотография профиляgolkka,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Anna Lapitskaya

    фантазерка))

      • Фотография профиля
        Т

        Очень здорово! 😄🍀

        • Фотография профиля
          Ирина B&C

          Очень интересно и красиво😋😋

          • Фотография профиля
            vicky

            Приветствую разнообразие 😊😋

              • Фотография профиля
                Ольга Руцак

                Лучший подарок вы можете сделать себе сами, на рынок вышел Уникальный препарат, который помог сохранить отношения и разжечь пламя любви, говорю вам это из личного опыта, вот сами почитайте -- bit.do/macsho

                  Оставить комментарий