Малосольные огурцы (экспресс-рецепт)

Время приготовления 3 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

соль2ст. л.

сахар2ст. л.

чеснок1по вкусу

укроп свежий1по вкусу

смородиновые листья5шт.

вишневые листья5шт.

огурцы свежие1кг

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Я стараюсь брать огурчики молодые, желательно близкие по размеру, примерно сантиметров 10.
Шаг 1
Укроп, листья смородины и вишни, чеснок — дело вкуса. А вот сахар и соль — по две столовые ложки, нормальные, без особой горки. И не забываем у огурцов обрезать "попки".

Шаг 2
Все помещаем в целлофановый пакет, встряхиваем. Затем помещаем еще в один пакет, т.к. первый обычно где-нибудь рвется. И оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре.

Шаг 3
К обеду все готово. Уверена, все огурчики будут съедены, но не переживайте, завтра сделаем свежую партию малосольных огурчиков. Приятного аппетита!

Оценить5.025

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution