
Мексиканский гуакамоле
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- авокадо2шт.
- помидоры1шт.
- лук репчатый3шт.
- чеснок1стакан
- лайм1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки16.57г18.41% от дневной нормы
- Жиры96.44г120.55% от дневной нормы
- Углеводы73.99г24.66% от дневной нормы
- Калории1166.69кКал48.61% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null
Смешать все ингредиенты в блендере,сделать пюре. Гуакамоле-острый мексиканский соус,который по классическому рецепту подаётся с кукурузными лепёшками,блинчиками"Фахитас",к жареному мясу вместе с "Сальсой". Вариаций на эту тему великое множество.В "Гуакамоле" добавляют стебли или траву сельдерея,молотый тмин,кориндр,зелёный лук.Я,например,добавляю,кайенский перец вместо чили,Но значительно меньше,из-за остроты.Но кайенский перец,в отличие от чили,можно употреблять даже тем,кому острое противопоказано.
Оценить5.05
0
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама