Отбивная в луковой шубке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные1шт.
- вода1мл
- соль1щепотка
- мука1по вкусу
- растительное масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки6.46г7.18% от дневной нормы
- Жиры6.47г8.09% от дневной нормы
- Углеводы1.05г0.35% от дневной нормы
- Калории90.83кКал3.78% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг null
Берем нарезанное мясо на отбивные и отбиваем их молоточком. Берем лук, очищаем и разбиваем его блендером в кашу (можно натереть на мелкой терке). Отбитое мясо солим, перчим и обмазываем со всех сторон луковой кашицей, очень щедро и оставляем его минут на 10. Взбиваем яйцо с 1 столовой ложкой воды в мисочке, где будем обмакивать мясо. В другую сыплем муку. Нагреваем сковороду с маслом. Мясо в луковой кашице сначала обмакиваем в яйцо - со всех сторон, затем обмакиваем в муку и кладем на сковороду. Жарим до готовности.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
2
👌
Рецепт интересный, надо будет при случае попробовать