Вишневый суп

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

вишня400г

картофельный крахмал1ч. л.

вода2стакан

сахар2ч. л.

лимоны0.5шт.

йогурт натуральный250г

корица молотая1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Вишню помыть, перебрать и отделить от косточек. Посыпать сахаром и оставить на столе при комнатной температуре. Воду в кастрюльке довести до кипения. В небольшой чашке развести крахмал, добавив 3-4 столовые ложки холодной воды. Крахмальную смесь тонкой струйкой влить в кипящую воду. Постоянно помешивая, довести до кипения, добавить сок лимона, вишню и варить еще 5 минут. Затем снять с огня и остудить. Добавить в суп йогурт или простоквашу, все тщательно перемешать и поставить на 30 минут в холодильник. Перед подачей посыпать корицей.

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution