
Мини-моцарелла фаршированная
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- майонез «Слобода» Оливковый1ст. л.
- оливки консервированные50г
- перец сладкий1шт.
- лук красный1шт.
- моцарелла мини1упаковка
Основные
Пищевая ценность
- Белки47.72г53.02% от дневной нормы
- Жиры79.15г98.94% от дневной нормы
- Углеводы12.58г4.19% от дневной нормы
- Калории815.15кКал33.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим майонез, перец сладкий, лук, моцареллу-мини, оливки. По этому рецепту можно начинить и обычную моцареллу.
- Шаг 2
Нарезаем всего понемногу, 1/3 перца и лука, оливки. Оливки перед нарезкой промываем.
- Шаг 3
В моцарелле делаем углубление. Удобно работать специальной выемкой.
- Шаг 4
Если начиняем крупную моцареллу, порционная подача, то компоненты заправки оставляем порезанными средне. Для мини чуть измельчим процессором. Добавляем к начинке майонез ТМ «Слобода» оливковый, столовую ложку с горкой.
- Шаг 5
Начиняем шарики. Составим композицию, поняла, что мне эта картина напомнила цыплят из скорлупок, случайно получился «абстрактный символ» года. Приятного аппетита!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль