Белковое малиновое мороженое
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- малина230г
- сахар230г
- яйца куриные4шт.
- сливки 33–35%300мл
- вода150мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки33.84г37.60% от дневной нормы
- Жиры121.49г151.86% от дневной нормы
- Углеводы275.37г91.79% от дневной нормы
- Калории2294.3кКал95.60% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null
Ягоды измельчить в блендере и протереть через сито.На слабом огне растворить сахар,довести до кипения и уварить,чтобы образовался сироп.Взбить сливки.Взбить белок в большой емкости в крепкую пену.Не прекращая взбивать,влейте сироп.Взбивайте,пока масса не станет очень плотной и блестящей.Перемешайте сливки с белковой массой.Добавьте малиновое пюре.Переложить массу в контейнер.Замораживать не менее 4 часов.
Оценить3.02
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
