Пельмени с квашенной капустой

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

лук репчатый1шт.

майонез2ст. л.

пшеничная мука2стакан

вода0.66667стакан

яичные желтки1шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Квашенную капусту пропустить через мясорубку вместе с головкой лука, дать постоять 10 минут, тщательно отжать сок. Затем добавить майонез и черный перец, перемешать. В глубокой миске смешать желток и муку и соль, затем медленно влить холодную воду, замесить тесто. Налепить пельмени, стараясь раскатывать кружок из теста как можно большим диаметром, чтобы легче было "упаковывать" начинку. Отварить в подсоленой воде (3-5 минут) и подать на стол со сметаной и черным перцем.

Оценить0.00

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution