Пончики из тыквы

Время приготовления 3 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

тыква500ст. л.

пшеничная мука2стакан

сахар1г

дрожжи свежие15шт.

растительное масло1ст. л.

масло для фритюра500мл

сахарная пудра3шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Очищенную от кожицы и семян тыкву нарежь крупными кусочками и свари в небольшом количестве воды.затем протри через сито и измельчи блендером,чтобы получилась тыквенная кашица без комков. Из муки .сахара.дрожжей и масла с добавлением протертой тыквы замеси тесто, оставь его на 2 часа для брожения,обомни. Вымеси до однородности. Из готового теста сформуй пончики и уложи на смазанный маслом противень. Выдержи тесто в теплом месте в течении 8-10 минут.Затем жарь во фритюре ,кипящем растительном масле,разогретом до 160 градусов. Готовые пончики посыпь сахарной пудрой.

Оценить5.06

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution