Малиновый пирог со сметанной заливкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука300г
- разрыхлитель1г
- творог1упаковка
- молоко100мл
- растительное масло100мл
- сахар150г
- ванилин5г
- соль1щепотка
- малина300г
- сметана300г
- картофельный крахмал1ч. л.
- лимоны1шт.
- мука300г
- молоко100мл
- растительное масло100г
- сахар150г
- ванилин5г
- соль1щепотка
- разрыхлитель1.5ч. л.
- творог200г
- малина300г
- сметана300г
- яичные желтки3шт.
- картофельный крахмал1ч. л.
- лимоны1шт.
Основные
Для теста
Заливка
Пищевая ценность
- Белки172.07г191.19% от дневной нормы
- Жиры391.64г489.55% от дневной нормы
- Углеводы875.03г291.68% от дневной нормы
- Калории7683.72кКал320.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Замешиваем тесто из муки, разрыхлителя, молока, творога, растительного масла и половины сахара,ванилина и щепотки соли.Раскатываем и выкладываем его в форму, выстланную пекарской бумагой, формируя бортики.
- Шаг 1
Малину промыть, обсушить, распределить поверх теста,
- Шаг 2
Смешать ингредиенты для заливки: сметану с желтками, соком лимона и крахмалом. Залить смесью начинку.
- Шаг 3
Выпекать в предварительно разогретой до 190 гр. С духовке 30 минут.
- Шаг 4
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 5
А это в разрезе. Приятного аппетита! :)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Галиюша милая! В очередной раз пользуюсь твоим рецептом и как всегда безупречно!!! Огромное спасибо!!! Малины было не много, поэтому добавила земляники и черной смородины... Просто аромат лета, так приятно его ощутить в прохладный день!!! Еще раз спасибо!!!💐💐💐💖
Один пакетик творога это одна пачка? Уж очень хочется испечь, но не зная количества никак не решусь...
ммммммммммммммммм........!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😃😃
с чайком, ммм 😋😋😋
вкуснота!